纯粮酒商标代码，你看懂了吗？

喝纯粮酒，已成为越来越多消费者的共识。而大多数人不知如何去辨别纯粮酒，有经验的酒友一般是凭借白酒瓶身背后的标签，去辨别这瓶酒到底是酒精酒还是纯粮酒。

一、纯粮固态发酵标志

消费者经常在购买白酒的时候，看到白酒包装盒上印有“纯粮固态发酵”标志，难免都是满头雾水，不知其真实含义。

其实，带有此标志的白酒，意味着该酒就是纯粮酒。它是2005年国家倡导和推广的，是酿酒企业生产优质、高档白酒的通行证。申请的白酒企业需要符合相关标准并有一定规模（如窖池数量等），其对白酒生产的要求高于固态法白酒生产标准。
不过必须明确指出3点：
1、没有这个标识的，不一定是酒精酒。这一标识是需要缴纳一定的认证费用，有些厂家出于对自己产品的信心，所以省略了这一标识以节约费用。
2、有这个标识的，一定是纯粮食酒。如果不是，那就属于厂家欺诈，你可以去相关部门索要10倍赔偿。
3、有这个标识的，不代表一定是最好的优质酒。它的口感和品质仍分为低、中、高等三个档次，但至少人喝了不容易上头。
总的来说，具有该标志的白酒一定是纯粮酒无疑，但不一定是好酒。

二、产品标准号与质量等级

我们也常看到白酒产品标注QS标志及其编号，具体如何理解呢？
白酒的产品标准可分为：国标（国家标准GB）→行标（行业标准HB）→地标（地方标准DB）→企标（企业标准QB），其中34代表安徽省。

另外，由于固态法白酒没有统一的国家标准，所以产品标准号一般是按照香型的分类标准：

也就是说，产品上标有以上各香型产品标准代号，都是符合纯粮固态发酵工艺生产的酒品。若带有GB/T20822（固液态法白酒）和GB/T20821（液态法白酒）标志，而成分表中却没有标明食用酒精或标称“纯粮酒”，那么该产品可能就是假的纯粮酒。
在很多白酒生产标准的背后，会有一个小括号，上面写着优级、一级、二级等，有的还有特级。这个等级划分实际上是白酒酒质等级的划分。所以一般来说，我相信每个人都认为特级比优级、一级和二级好，但不一定。
当然，诸多的纯粮酒商标代码只能作为一个参考，具体酒质的优劣，其实还需要通过自身品鉴去进行判断。