西会福酱香型白酒的存放方法

酒最大的魅力，就在于随着时间的变化，酒体会变得更加醇厚，香气和口感也会变得更加丰富。因此，“酒是沉的香”便被国人视为“黄金法则”，存酒已成为当下一种新兴财富投资方式，最终保留时代气息和醇厚口感。那么酱香型白酒以西会福酱酒为例的存放方法是什么呢？

西会福酱香型白酒的存放方法一：环境的选择

放在专门贮藏白酒的酒窖，酒柜，如果没有的话，尽量把酱香酒放在比较干燥、干净、明亮、通风比较好的地方，温度和湿度变化不大，相对湿度在70%左右为宜，瓶盖上湿度越高，就容易发霉。

西会福酱香型白酒储存环境温度不宜超过30℃，高温会使水分蒸发速度加快，封口容易开裂，也不宜低于0℃，过低的温度容易产生沉淀。严禁烟火靠近。罐体密封要严密，防止漏酒和“跑度”。要避免阳光直接照射，如果酒长时间暴露在阳光下，即使温度、湿度适宜，也有可能使酒标变色、模糊不清，甚至可能影响酒体内部的分子结构，改变品质和口感。

西会福酱香型白酒的存放方法二：瓶子的处理

 对酒瓶来说，主要是对瓶口的处理至关重要，以防止挥发。液体的基本特性当然是挥发性，不管怎么操作，都会存在。酒的挥发是无法100%避免的，但是我们要尽力去做。

1、紧固瓶盖

首先检查您的藏酒，再次将瓶盖拧紧。很多酒瓶出厂时，盖子已经松脱，那么多年以后，“跑酒”的后果应该是可想而知的！对于酱香酒来说，这样才能避免“跑酒”的发生。当然，不要用力过猛，以免损坏瓶盖。

2、封口

防止挥发的关键是密封！密封件的核心是酒瓶口盖。对有牌子的酒，若用保鲜膜包裹，用带子缠结或蜡封的方式封瓶，密封很容易将封口破坏，这些方法最大的问题就是极易对瓶口品相产生影响，甚至会造成灾难性的破坏，如封瓶、文字粘连等。因此，装水管道的白色生胶带是一种化学性质稳定、无胶质、质地柔软、密封性好，而且价格非常便宜，用来封酒瓶子最合适不过。

3、摆放得当

摆放得当是保证酱香酒直立存放，切勿横放、倾斜或倒置。因为酒液与盖子接触时，酒很容易从缝隙中渗出，一旦有酒渗出，可能会给保存带来致命打击。

以上就是西会福酱香型白酒为例的存放方法。众所周知收藏酱香型白酒无非是以茅台镇当地酿制的酱酒较有收藏价值。其酿酒历史久远，酿造的原料也有其它地区无法复制的地方，如红缨子高粱颗粒更饱满，酿制的酒质更加醇厚，再加上其工艺古老、独特、神秘，具有不可替代性和不可迁移性，这种酱香酒味更加醇香，产自茅台镇的西会福酱酒，就是酱香型白酒的优秀代表。